1. Descripción del Producto
Domaine Bousquet Native Natural Orgánico Orange (100% Torrontés) – Tupungato, Valle de Uco
Vino Naranjo Orgánico y Natural | Sin Sulfitos Agregados | Bajo Alcohol
Domaine Bousquet Native Orange representa la expresión más pura, honesta y vanguardista de la viticultura de precisión en el Valle de Uco. Elaborado bajo una filosofía de mínima intervención, este vino naranjo de categoría premium resalta la autenticidad del terruño al ser vinificado 100% sin sulfitos agregados y mediante fermentación espontánea con levaduras nativas.
Proviene de viñedos orgánicos certificados ubicados a 1.200 metros de altitud en Tupungato, al pie de la Cordillera de los Andes. En este microclima privilegiado —con suelos aluvionales de gran permeabilidad, brisas frescas de montaña y riego con agua pura de deshielo andino— las uvas desarrolladas de forma ecológica alcanzan un estado sanitario perfecto que permite la vinificación natural.
Elaborado con 100% Torrontés, el mosto realiza una maceración prolongada en contacto con sus pieles durante tres meses, seguida de una crianza sobre lías finas. Este proceso le otorga una fascinante estructura, complejidad aromática y un estilo fresco, con una graduación alcohólica baja (10.5%), ideal para consumidores modernos y smart shoppers que buscan sofisticación, sustentabilidad y un precio altamente competitivo.
2. Motivo de Compra & Ocasiones Recomendadas
Este vino es una elección inteligente de compra que combina tendencia, compromiso ambiental y una calidad organoléptica excepcional:
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🎉 Regalo de Cumpleaños o Aniversario: Sorprende a los amantes del vino con un estilo naranjo único, natural y de vanguardia respaldado por una de las bodegas orgánicas más prestigiosas del mundo.
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🌿 Estilo de Vida Saludable y Consciente: Ideal para consumidores que buscan vinos sin sulfitos añadidos, reduciendo el riesgo de reacciones alérgicas o dolores de cabeza y disfrutando de un producto 100% libre de químicos.
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💐 Día de la Madre / Día del Padre: Un obsequio elegante y genuino que transmite sutileza aromática, distinción y respeto por la tierra.
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🥂 Celebraciones de Fin de Año y Eventos Especiales: La etiqueta perfecta para innovar en las mesas de Nochebuena, Año Nuevo y cócteles corporativos, funcionando de maravilla como aperitivo o maridaje de autor.
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🧀 Reuniones Sociales y Tablas de Quesos: Un compañero infalible para tardes de picada, cocina étnica, comida vegetariana y reuniones informales con toque gourmet.
3. Notas de Cata y Maridaje
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Vista: Atractivo color ámbar dorado con destellos anaranjados brillantes y limpios, característico de su cuidada maceración con pieles.
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Nariz: Expresiva, compleja y seductora. Destacan aromas vibrantes a cáscara de naranja confitada y flor de manzanilla, entrelazados armónicamente con toques de jengibre fresco y especias mieladas aportadas por su crianza sobre lías finas.
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Boca: Presenta una textura envolvente y de gran volumen. Sorprende por su acidez vibrante y jugosa, que aporta una frescura excepcional y equilibra su trago ágil con un final largo, aromático y ligeramente especiado.
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Maridaje Ideal: Marida de forma brillante con gastronomía asiática (sushi, curry suave, pad thai), comida peruana (ceviches, tiraditos), tablas de quesos curados o de pasta blanda, tapas, vegetales asados y carnes blancas especiadas.
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Temperatura de Servicio: Servir frío, entre 10 °C y 12 °C
4. Ficha Técnica
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Parámetro
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Detalle
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Bodega
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Domaine Bousquet
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Línea
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Native Natural (Vino Naranjo / Orange Wine)
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Atributo Especial
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Sin sulfitos agregados (No Added Sulfites / Natural Wine)
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Varietal / Composición
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100% Torrontés
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Tipo de Cultivo
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100% Orgánico Certificado y Sustentable
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Origen / Región
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Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1.200 msnm / 4.000 ft)
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Suelo
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Terreno aluvional, profundo y permeable de origen andino
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Cosecha
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Manual el 15 de febrero (cosecha temprana para preservar acidez natural)
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Elaboración & Vinificación
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Despalillado delicado. Fermentación espontánea con pieles y levaduras nativas a 15 °C
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Maceración & Crianza
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Maceración extendida con pieles durante 3 meses; posterior prensado y crianza sobre lías finas. Sin adición de SO₂
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Alcohol
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10,5% vol.
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Azúcar Residual
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0,9 g/l
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Acidez / pH
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6,15 g/l / pH 3,33
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5. Resumen
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Por qué elegirlo: Vino naranjo orgánico 100% natural, elaborado sin sulfitos agregados en el exclusivo terroir de Tupungato. Ofrece la frescura y complejidad típica de los vinos de altura.
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Estilo del Vino: Envolvente, fresco y aromático, de bajo graduación alcohólica (10.5%), con rica textura y notas a cítricos, flor de manzanilla y especias.
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Atributos Destacados: 100% Orgánico Certificado | Sin Sulfitos Agregados | 100% Torrontés Naranjo | Fermentación Nativa | Vino de altura.
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Ideal Para: Regalar en cumpleaños, aniversarios, fechas especiales (Día de la Madre/Padre), celebraciones de fin de año o para sorprender a entusiastas de los vinos naturales y gastronómicos.