Ameri Malbec Orgánico Single Vineyard
1. Descripción del Producto
Ameri Single Vineyard Malbec Orgánico – Domaine Bousquet (Gualtallary, Valle de Uco)
Ameri rinde tributo a la singularidad de un racimo perfecto. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, es la máxima expresión de pureza, concentración y elegancia de Domaine Bousquet, la bodega referente mundial en viticultura orgánica.
Este 100% Malbec proviene de las parcelas seleccionadas N° 1, N° 3, N° 4 y N° 5 de la finca Eva Estate, ubicada a 1.257 metros de altitud en Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco). En este terroir de características extremas, la insolación constante del día se combina con las brisas frescas nocturnas de la Cordillera de los Andes, permitiendo alcanzar una madurez óptima, acidez natural vibrante y una definición varietal impecable.
Su carácter único nace de la combinación estratégica de cuatro tipos de suelo presentes en la finca: arenoso, arenoso calcáreo, pedregoso calcáreo y súper pedregoso. Cada parcela aporta un atributo distintivo para construir un blend de terruño complejo, aterciopelado y de marcada identidad mineral.
Cultivado bajo estrictos principios de agricultura ecológica y sustentable, fermentado con levaduras nativas y criado durante 12 meses en barricas de roble francés, Ameri representa el equilibrio perfecto entre lujo sostenible y sofisticación.
2. Motivo de Compra & Ocasiones Recomendadas
Este vino está diseñado para consumidores exigentes, combinando prestigio y sustentabilidad:
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🎉 Regalo de Cumpleaños o Aniversario: Al ser un vino de edición limitada procedente de una parcela única y empaque refinado, es un obsequio memorable para amantes y conocedores del vino.
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💐 Día de la Madre / Día del Padre: Una propuesta elegante para sorprender con un Malbec super-premium de altísima pureza, elaborado en armonía con el medio ambiente.
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🥂 Celebraciones de Fin de Año y Fiestas: La etiqueta ideal para acompañar las cenas de Nochebuena, Año Nuevo y brindis corporativos junto a platos principales festivos.
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💼 Regalo Empresarial o Ejecutivo: Una excelente opción corporativa que proyecta prestigio, elegancia y compromiso con la sustentabilidad ambiental.
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🍷 Colección Personal / Cava de Guarda: Un ejemplar de culto para entusiastas que buscan incorporar Malbecs orgánicos de alta gama de Gualtallary a su cava privada.
3. Notas de Cata y Maridaje
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Vista: Color violeta profundo e intenso de gran atractivo visual.
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Nariz: Expresiva y seductora. Destacan notas florales a violetas silvestres características del terruño de Gualtallary, entrelazadas con aromas concentrados de frutos negros frescos, especias y delicados matices ahumados de la madera.
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Boca: Entrada aterciopelada, compleja y envolvente. Sus taninos son dulces y maduros, equilibrados por una acidez refrescante que le otorga fluidez y un final largo, delicado y persistente.
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Maridaje Ideal: Marida a la perfección con costillas de res a la parrilla, cortes de carnes rojas asadas (ojo de bife, entraña), cordero patagónico, guisos estructurados y quesos curados.
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Temperatura de Servicio: Servir preferentemente entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar 20 minutos antes de consumir.
4. Ficha Técnica
| Parámetro | Detalle |
| Bodega | Domaine Bousquet |
| Línea | Ameri Eva Estate (Colección Limitada) |
| Añada | 2023 |
| Varietal / Composición | 100% Malbec |
| Tipo de Cultivo | 100% Orgánico Certificado y Sustentable |
| Origen / Región | Finca Eva Estate, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1.257 msnm) |
| Suelo | Parcelas N° 1, 3, 4 y 5: Arenoso, Arenoso Calcáreo, Pedregoso Calcáreo y Súper Pedregoso |
| Vendimia & Cosecha | Manual a principios de abril; selección manual rigurosa de racimos y granos |
| Vinificación | Fermentación con levadura nativa (25 °C a 28 °C durante 14 días). Maceración de 20 días en barricas de roble y prensado manual individual por barrica |
| Crianza | 12 meses en barrica de roble francés (65% nuevo, 35% de segundo uso) |
| Alcohol | 14,5% vol. |
| Azúcar Residual | 2,07 g/l |
| Acidez / pH | 5,32 g/l / pH 3,58 |
5. Resumen
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Por qué elegirlo: Malbec orgánico de alta gama producido en partidas limitadas en una de las zonas más prestigiosas de Argentina (Gualtallary). Ofrece la calidad de un vino de clase mundial y premiado por las publicaciones más reconocidas del mundo.
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Estilo del Vino: Aterciopelado, expresivo, frutal y complejo, con impecable integración del roble francés y frescura mineral.
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Atributos Clave: 100% Orgánico Certificado | Edición Limitada | Selección de Terroir de Altura
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Ideal Para: Regalos de cumpleaños, aniversarios, Día de la Madre/Padre, celebraciones de fin de año o para disfrutar en cenas especiales.
- Varietal
Malbec
- Composición varietal
100% Malbec
- Región
Tupungato
- Maridaje
- Temperatura de servicio
18°C/64°F
- Nota de Cata
