Alavida Cabernet Sauvignon Kosher Passover Mevushal Orgánico (Pesaj)
1. Descripción del Producto
Alavida Kosher Orgánico Cabernet Sauvignon – Domaine Bousquet (Valle de Uco, Mendoza)
Vino Orgánico Certificado USDA | Kosher Certificado | Sin Sulfitos Agregados | Excelente Relación Precio/Calidad
Alavida rinde tributo al tradicional brindis hebreo L'Chaim!— es una invitación a celebrar las alegrías sencillas, la diversidad y la unión a través de la alta enología. Elaborado por Domaine Bousquet, bodega pionera asentada en Mendoza desde 1997, este vino combina la tradición de la viticultura orgánica con la elaboración Kosher de la más alta exigencia.
Proviene de viñedos orgánicos ubicados a 1.200 metros de altitud al pie de la Cordillera de los Andes, en el afamado Valle de Uco. En este entorno privilegiado, los suelos aluvionales de grava y arena, junto a las bajas temperaturas de montaña, permiten una maduración óptima y equilibrada de las uvas.
Elaborado con 100% Cabernet Sauvignon cosechado a mano entre finales de marzo y principios de abril, su vinificación tradicional en tanques de acero inoxidable se realiza sin sulfitos agregados durante el proceso productivo. El resultado es un vino de pureza frutal absoluta, certificado por la USDA Organic, que refleja fielmente la riqueza del terroir andino de alta gama.
2. Motivo de Compra & Ocasiones Recomendadas
Este Cabernet Sauvignon Kosher y Orgánico es la elección para consumidores que buscan certificación religiosa, sostenibilidad ambiental y excelente relación precio/calidad:
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🎉 Regalo de Cumpleaños o Aniversario: Un obsequio con un fuerte valor simbólico, elegante y sofisticado para amantes del vino que valoran las etiquetas orgánicas y Kosher.
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✡️ Celebraciones Religiosas y Festividades Judías: La etiqueta indispensable y apta para acompañar con máxima pureza y respeto litúrgico festividades como Pésaj, Rosh Hashaná, Jánuca o Shabat.
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💐 Día de la Madre / Día del Padre: Una opción refinada para regalar a seres queridos, ofreciendo un producto sano, sin aditivos de sulfitos y de altísima elegancia.
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🥂 Brindis de Fin de Año y Eventos Especiales: La botella perfecta para recepciones de gala, cenas corporativas, bodas y festejos familiares donde se busca un vino tinto inclusivo, certificado y de gran presencia.
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🌿 Opción Saludable & Estilo de Vida Consciente: Ideal para quienes buscan reducir el consumo de conservantes artificiales disfrutando de la pureza de la uva de altura en su máxima expresión.
3. Notas de Cata y Maridaje
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Vista: Intenso color rojo rubí profundo con destellos violáceos limpios y vibrantes.
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Nariz: Expresiva, honesta y marcadamente frutal. Despliega aromas intensos a frutos negros (cassis, mora madura), sutiles notas herbales de pimiento y un perfil fresco aportado por la altura andina y la ausencia de sulfitos.
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Boca: Presenta una entrada franca con cuerpo medio a completo. Muestra taninos firmes pero amables, acidez refrescante bien integrada y un final largo, persistente y sabroso.
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Maridaje Ideal: Marida de forma excepcional con carnes rojas asadas a la parrilla, brisket horneado, cordero especiado, guisos tradicionales de cocción lenta, empanadas y opciones vegetarianas como berenjenas asadas o guisados de legumbres.
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Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C.
4. Ficha Técnica
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Parámetro |
Detalle |
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Bodega |
Domaine Bousquet |
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Línea / Marca |
Alavida (Vino Kosher & Orgánico) |
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Certificaciones |
Certificado Kosher, 100% Orgánico Certification USDA Organic, Sin Sulfitos Agregados |
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Varietal / Composición |
100% Cabernet Sauvignon |
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Origen / Región |
Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1.200 msnm / 4.000 ft) |
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Suelo |
Suelo de grava y arena, permeable y de baja fertilidad |
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Cosecha & Vinificación |
Cosecha manual entre finales de marzo y principios de abril. Método tradicional en tanques de acero inoxidable a máximo 27 °C por 12 días. Sin sulfitos agregados en proceso |
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Alcohol |
14,0% vol. |
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Azúcar Residual |
2,18 g/l |
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Acidez / pH |
5,40 g/l / pH 3,65 |
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Temperatura de Servicio |
16 °C a 18 °C |
5. Resumen
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Por qué elegirlo: Cabernet Sauvignon orgánico y Kosher elaborado en el Valle de Uco a 1.200 msnm sin sulfitos agregados. Ofrece la garantía de certificaciones internacionales de pureza (USDA Organic y Kosher) con la máxima calidad enológica de Domaine Bousquet a un precio imbatible.
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Estilo del Vino: Expresivo, sabroso, de cuerpo medio a completo, con taninos amables, buena acidez y notas frutales pura sin influencia de madera.
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Atributos Destacados: Certificación Kosher | USDA Organic | Sin Sulfitos Agregados | 100% Cabernet Sauvignon de Altura.
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Ideal Para: Celebraciones de la comunidad judía, regalos de cumpleaños, aniversarios, Día de la Madre/Padre, brindis de fin de año y momentos especiales de festejo de la vida.
- Varietal
Cabernet Sauvignon
- Composición varietal
100% Cabernet Sauvignon
- Región
Tupungato
- Nota de Cata
- Método de Cosecha
