1. Descripción del Producto
LO CA Organic Malbec – Domaine Bousquet (Valle de Uco, Mendoza)
Vino Tinto Orgánico Low-Calorie & Low-Alcohol | Certificado Regenerativo Orgánico (ROC) | USDA Organic | Vegano & Sin Gluten
LO CA Malbec es la revolucionaria propuesta de Domaine Bousquet para adaptarse al movimiento global de consumo consciente. Su nombre fusiona el concepto en inglés "Low-Calorie" (bajo en calorías) con la audacia de elaborar un Malbec tinto super-premium de baja graduación alcohólica "Low-alcohol" (solo 8% de alcohol) manteniendo intactas la personalidad y el carácter distintivo del Valle de Uco.
Cultivado a 1.200 metros de altitud al pie de la Cordillera de los Andes, este 100% Malbec proviene de viñedos ecológicos regados con agua pura de deshielo andino. Cuenta con las máximas acreditaciones internacionales: Certificación Orgánica Regenerativa (ROC), USDA Organic, certificación orgánica de Ecocert, apto vegano y libre de gluten.
Para lograr su perfil liviano y saludable, las uvas se cosechan de forma manual en un estado de madurez temprana con bajos niveles naturales de azúcar. Su proceso de vinificación cuida cada detalle analítico, obteniendo un tinto de perfil fresco, frutal, con mínimo azúcar residual (0,90 g/l) y una fluidez perfecta para quienes buscan disfrutar con liviandad y sin culpa.
2. Motivo de Compra & Ocasiones Recomendadas
Este Malbec de bajo alcohol y bajas calorías es la la elección para el consumidor moderno que prioriza el bienestar sin sacrificar el placer de un buen vino tinto:
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🎉 Regalo de Cumpleaños o Aniversario: El obsequio moderno e innovador ideal para personas activas, deportistas o entusiastas del vino que cuidan su ingesta calórica y prefieren opciones bajas en alcohol.
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🧘♀️ Estilo de Vida Saludable & Fitness (Mindful Drinking): La opción perfecta para disfrutar de una copa de vino tinto dentro de un plan nutricional equilibrado, dietas bajas en carbohidratos, dietas libres de gluten o hábitos saludables.
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💐 Día de la Madre / Día del Padre: Una alternativa refinada, moderna y consciente para homenajear a los padres con una propuesta ligera y sustentable avalada por certificaciones regenerativas.
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🥂 Celebraciones de Fin de Año y Eventos Especiales: La etiqueta perfecta para recepciones, cenas de Nochebuena, brindis de Año Nuevo y eventos corporativos donde se busca disfrutar de varias copas manteniendo la frescura y el bienestar durante toda la velada.
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🥩 Asados Livianos, Picadas y Almuerzos de Verano: Un Malbec versátil y ágil, ideal para acompañar almuerzos al aire libre, comidas de mediodía y reuniones informales.
3. Notas de Cata y Maridaje
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Vista: Atractivo color rojo rubí brillante y translúcido con destellos violáceos limpios.
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Nariz: Expresiva, fresca y marcadamente frutal. Despliega aromas a ciruelas rojas frescas, cerezas y frambuesas, acompañados por sutiles toques florales a violetas sin notas pesadas de madera.
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Boca: En paladar es sumamente ágil, fresco y equilibrado. Presenta una acidez brillante que resalta la jugosidad de la fruta, taninos muy suaves y amables, y un final limpio, ligero y revitalizante.
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Maridaje Ideal: Excepcional para acompañar carnes magras a la parrilla (entraña, pechuga de pollo marinada), pastas con salsa de tomate fresco y albahaca, empanadas vegetarianas, tablas de quesos suaves, vegetales asados y ensaladas tibias con semillas.
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Temperatura de Servicio: Servir refrescado, entre 12 °C y 14 °C.
4. Ficha Técnica
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Parámetro
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Detalle
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Bodega
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Domaine Bousquet
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Línea
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LO CA (Low-Calorie / Low-ABV)
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Certificaciones
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Certificado Regenerativo Orgánico (ROC), USDA Organic, Aprobado por Ecocert, Apto Vegano, Sin Gluten (TACC Free)
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Varietal / Composición
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100% Malbec
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Tipo de Cultivo
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100% Orgánico Certificado y Regenerativo
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Origen / Región
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Alto Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1.200 msnm / 4.000 ft)
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Suelo
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Franco-arenoso, profundo y de origen aluvional con excelente drenaje
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Cosecha & Vinificación
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Cosecha manual temprana. Fermentación a temperatura controlada para preservar la frescura frutal y lograr bajo alcohol natural
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Alcohol
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8,0% vol. (Low Alcohol)
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Azúcar Residual
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0,90 g/l (Low Sugar)
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Acidez / pH
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5,25 g/l / pH 3,60
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Temperatura de Servicio
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12 °C a 14 °C
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5. Resumen
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Por qué elegirlo: Malbec orgánico tinto revolucionario: solo 8% de alcohol, bajo en calorías, sin azúcar añadida (0,90 g/l), vegano y sin gluten. Elaborado en el Valle de Uco con los más altos estándares ecológicos y una relación precio/calidad excepcional.
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Estilo del Vino: Frutal, súper fresco, ligero y jugoso, de taninos amables y acidez brillante que invita a tomar más de una copa.
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Atributos Destacados: 8% Graduación Alcohólica | Low-Calories | Certificación Orgánica Regenerativa (ROC) | USDA Organic | Vegano & Sin Gluten | 100% Malbec.
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Ideal Para: Regalar en cumpleaños, aniversarios, Día de la Madre/Padre, celebraciones de fin de año y momentos de disfrute consciente dentro de un estilo de vida saludable.