Bousquet Reserve Chardonnay Dulce Orgánico
1. Descripción del Producto
Bousquet Reserve Chardonnay Orgánico – Gualtallary, Valle de Uco
Vino Blanco Dulce Orgánico de Cosecha Tardía | Formato Especial 500 ml
Bousquet Reserve Chardonnay Dulce es una propuesta delicada, sofisticada y exclusiva elaborada a partir de las mejores parcelas de rendimiento controlado en la afamada región de Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco), a 1.200 metros sobre el nivel del mar.
Cultivado bajo una estricta filosofía biológica en suelos franco-arenosos con presencia de piedras y caliza a 80 cm de profundidad, este 100% Chardonnay aprovecha la intensa amplitud térmica andina y la pureza del agua de deshielo. Nace de una cosecha tardía de uvas sobremaduradas y ligeramente pasificadas, prensadas suavemente en racimos enteros para extraer un mosto de altísima concentración aromática y azúcar natural de la uva.
Con un proceso de fermentación parcial a baja temperatura para preservar su perfil fresco y frutado, el vino pasa por una clarificación natural y posterior filtrado, seguido de un reposo en bodega de 12 meses para afinar sus atributos. Presentado en su formato distinguido de 500 ml, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura natural, acidez refrescante y la elegancia que caracteriza a la línea Reserve.
2. Motivo de Compra & Ocasiones Recomendadas
Este Chardonnay dulce orgánico combina la distinción de una cosecha tardía de alta gama con una propuesta sustentable, pensado para regalar y compartir momentos especiales:
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🎉 Regalo de Cumpleaños o Aniversario: Su botella especial de 500 ml y su perfil refinado lo convierten en un obsequio original, elegante y sumamente vistoso para amantes de los vinos blancos de autor y aperitivos de lujo.
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💐 Día de la Madre / Día del Padre: Una opción sutil, fresca y dulce para agasajar en fechas familiares con un vino orgánico fino, natural y de baja graduación alcohólica (11%).
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🥂 Celebraciones de Fin de Año y Sobremesas Festivas: La etiqueta ideal para acompañar el brindis, la mesa dulce, turrones, frutos secos y postres en cenas de Nochebuena, Año Nuevo y brindis corporativos.
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🧀 Aperitivos Gourmet & Maridaje con Quesos Azules: El aliado perfecto para iniciar un menú o cerrar una velada maridando con tablas de quesos patagónicos, queso azul o paté de alta cocina.
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🎁 Regalo Empresarial o Corporativo: Un detalle distinguido que transmite delicadeza, compromiso ecológico y el sello indiscutido de Gualtallary.
3. Notas de Cata y Maridaje
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Vista: Color amarillo dorado brillante con matices verdosos limpios y atractivos reflejos ambarinos.
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Nariz: Expresiva, fina y muy aromática. Destacan notas a frutas amarillas y blancas maduras (durazno blanco, pera, damasco), miel de flor, ralladura de cítricos y toques sutiles de frutos secos fruto de su maduración.
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Boca: Entra con sedosidad y amabilidad. Presenta un dulzor natural refinado y sumamente equilibrado por una acidez crujiente y natural (6,97 g/l) que le otorga frescura e impide que resulte empalagoso, con un final largo, elegante y frutal.
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Maridaje Ideal: Excepcional como vino de aperitivo o de postre. Marida de manera brillante con foie gras, patés finos, quesos azuled (Roquefort, Gorgonzola), quesos de pasta blanda (brie, camembert), tartas de manzana o frutas blancas, strudel, postres de cítricos y frutos secos.
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Temperatura de Servicio: Servir bien fresco, entre 8 °C y 10 °C.
4. Ficha Técnica
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Parámetro |
Detalle |
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Bodega |
Domaine Bousquet |
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Línea |
Reserve Orgánico (Cosecha Tardía / Dulce) |
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Presentación |
Botella de 500 ml |
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Varietal / Composición |
100% Chardonnay |
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Tipo de Cultivo |
100% Orgánico Certificado y Sustentable |
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Origen / Terroir |
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1.200 msnm) |
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Suelo |
Franco-arenoso con presencia de piedras y capa calcárea a 80 cm de profundidad |
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Elaboración |
Cosecha tardía de uvas sobremaduradas y pasificadas. Prensado suave de racimos enteros. Clarificación a baja temperatura y fermentación parcial |
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Crianza & Guarda |
Clarificación natural, filtrado y maduración en bodega durante 12 meses en botella |
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Alcohol |
11,0% vol. |
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Azúcar Residual |
1,25 g/l |
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Acidez / pH |
6,97 g/l / pH 3,43 |
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Temperatura de Servicio |
8 °C a 10 °C |
5. Resumen
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Por qué elegirlo: Vino blanco dulce orgánico 100% Chardonnay producido en Gualtallary en formato de 500 ml. Elaborado a partir de uvas de cosecha tardía sobremaduradas con 12 meses de maduración en bodega, brinda la finura y elegancia de un vino de postre de alta gama a una relación precio/calidad superior.
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Estilo del Vino: Dulce, sedoso, fresco y aromático (11% alc), con acidez natural vibrante y notas a durazno maduro, damasco, miel y frutos secos.
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Atributos Destacados: 100% Orgánico Certificado | Formato Especial 500 ml | Cosecha Tardía de Gualtallary | 100% Chardonnay.
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Ideal Para: Regalar en cumpleaños, aniversarios, Día de la Madre/Padre, celebraciones de fin de año o para disfrutar como aperitivo y maridaje de postres o quesos finos.
- Varietal
Chardonnay
- Composición varietal
100%
- Región
Tupungato
- Maridaje
- Temperatura de servicio
6°
- Nota de Cata
- Método de Cosecha
- Se vende por
Caja x 6 botellas
