Bousquet Rosé Orgánico
1. Descripción del producto
Domaine Bousquet Organic Rosé – Tupungato, Valle de Uco
Vino Orgánico Certificado | Blend de Corte Rosado
Domaine Bousquet Organic Rosé es un vino rosado de perfil fresco, moderno y gastronómico, nacido en el corazón del Valle de Uco a 1.200 metros sobre el nivel del mar, a los pies de la Cordillera de los Andes. Fruto de un ensamblaje refinado de uvas orgánicas —compuesto por Pinot Noir, Syrah y Pinot Grigio—, este vino combina la precisión y sutileza del estilo enológico francés con la intensidad lumínica y la mineralidad pura del terroir mendocino de montaña.
El viñedo se desarrolla bajo condiciones agroecológicas ideales para la vitivinicultura limpia: suelos franco-arenosos de drenaje sobresaliente y resistencia natural a la filoxera, brisas andinas constantes y una marcada amplitud térmica entre el día y la noche que asegura una maduración lenta sin resignar tensión ni acidez natural. La irrigación por goteo con aguas puras de deshielo cordillerano y el desarrollo profundo de las raíces en cultivo 100% orgánico —libre de pesticidas, herbicidas y fertilizantes sintéticos— dan origen a uvas de extrema sanidad y fidelidad de origen.
Para capturar la mayor vivacidad y delicadeza aromática, las uvas se cosechan de forma manual temprano por la mañana. En bodega, la fermentación se conduce en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada (máximo 15 °C) durante 20 días con levaduras seleccionadas. Al prescindir deliberadamente de crianza en roble, se preserva un perfil limpio, cristalino y frutal, convirtiéndolo en un rosado versátil y sumamente gastronómico.
2. Motivo de compra & ocasiones recomendadas
Un rosado orgánico prémium, vivaz y elegante, pensado para smart shoppers que priorizan sostenibilidad certificada, frescura gastronómica y obsequios con excelente relación valor/calidad:
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🎉 Regalo de Cumpleaños o Aniversario: El detalle sofisticado para homenajear a quienes aprecian los vinos sutiles, frescos y de estética cuidada, respaldado por una bodega referente mundial en sustentabilidad.
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💐 Día de la Madre: Una alternativa delicada, floral y luminosa para compartir en familia durante almuerzos primaverales o celebraciones al aire libre.
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🥂 Celebraciones de Fin de Año y Cócteles Festivos: La opción predilecta para recibir a los invitados en Nochebuena, recepciones de Año Nuevo y brindis corporativos, gracias a su perfil seductor que agrada a paladares diversos.
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🌿 Consumo Consciente & Clean Label: 100% orgánico certificado; elaborado bajo estándares de respeto ambiental, con baja intervención, apenas 1,4 g/l de azúcar residual y una graduación alcohólica equilibrada (12% vol.).
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🍷 Tardes de Terraza, Brunchs & Piscina: Un vino ágil y refrescante, ideal para picadas gourmet, aperitivos veraniegos y encuentros relajados donde se busca una copa que invite a un segundo trago.
3. Notas de cata y maridaje
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Vista: Tono rosa pálido, translúcido y cristalino en copa, con ligeros reflejos piel de cebolla muy elegantes.
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Nariz: Fresca, expresiva y delicada. Predominan notas de fresas silvestres y frutos rojos maduros, acompañadas por toques cítricos de ralladura de naranja y sutiles dejos florales.
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Boca: Entrada vivaz, jugosa y envolvente. Presenta un paladar frutado de cuerpo ligero a medio, excelente tensión aportada por su acidez crocante y un final seco, limpio y refrescante.
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Maridaje Ideal: Excepcional como aperitivo de bienvenida. Acompaña de forma armónica tablas de quesos blandos (brie, camembert, queso de cabra), bruschettas mediterráneas, sushi, tartar de atún o salmón, pechuga de pollo a las hierbas con vegetales grillados y pastas secas con frutos de mar o salsas livianas de tomate cherry y albahaca.
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Temperatura de Servicio: Servir a una temperatura óptima de 10 °C.
4. Ficha técnica
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Parámetro |
Detalle |
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Bodega |
Domaine Bousquet |
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Línea / Vino |
Bousquet Orgánico Rosé |
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Certificación |
100% Orgánico Certificado |
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Composición Varietal |
40% Pinot Noir, 30% Syrah, 30% Pinot Grigio |
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Origen / Terroir |
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1.200 m s. n. m.) |
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Suelo |
Franco arenoso, permeable, de baja fertilidad y drenaje natural |
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Agua de Riego |
Subterránea, proveniente del deshielo natural de los Andes |
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Cosecha & Vinificación |
Cosecha manual matutina; fermentación en tanques de acero inoxidable a máx. 15 °C por 20 días con levaduras seleccionadas |
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Crianza |
Sin paso por madera (100% acero inoxidable para resaltar la fruta primaria) |
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Alcohol |
12.0% vol. |
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Azúcar Residual |
1.40 g/l |
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Acidez / pH |
5.55 g/l / pH 3.24 |
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Temperatura de Servicio |
10 °C |
5. Resumen
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Por qué elegirlo: Un rosado orgánico de corte andino que combina la elegancia francesa de Domaine Bousquet con la frescura natural del Valle de Uco. Su vinificación en acero inoxidable entrega pureza frutal, acidez viva y mínima graduación de azúcar a un precio accesible para compradores digitales inteligentes.
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Estilo del Vino: Cristalino, sutil, frutado y refrescante; de acidez crujiente, cuerpo ágil y final seco muy gastronómico.
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Atributos Destacados: 100% Orgánico Certificado | Blend Rosé (Pinot Noir, Syrah, Pinot Grigio) | Tupungato a 1.200 m s. n. m. | Sin Madera | 12% vol. | Solo 1,4 g/l Azúcar Residual.
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Ideal Para: Regalos del Día de la Madre, cumpleaños, recepciones de fin de año, aperitivos gourmet y platos ligeros a base de pollo, pastas y mariscos.
- Varietal
Rosé
- Composición varietal
40% Pinot Noir, 30% Syrah, 30% Pinot Grigio
- Región
Tupungato
- Maridaje
- Temperatura de servicio
8° a 10°
- Nota de Cata
