La producción orgánica de los olivos está caracterizada por ser trabajada con mínima intervención.
Para evitar el avance de plagas, se hacen aplicaciones de azufre y se poda. Cosecha manual.

Zeitune es un aceite extra virgen que se obtiene a partir de diferentes procedimientos mecánicos que evitan alterar sus características. Los tratamientos a partir de los cuáles se produce son lavado,
decantación, centrifugado y filtrado. Es un producto natural en el cual se concentran equilibradamente el sabor, los aromas y las vitaminas de las aceitunas orgánicas con las cuales se crea.
Olivos ubicados en Coquimbito, Maipú.
Mendoza – Argentina